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老郭家爐齒面飯店

時間:2017-06-28 17:58來源:中國陜菜網 作者:師霖 點擊:
老郭家爐齒面飯店是大荔一家老字號飯店,共有兩家店,老店于1989年6月開業,已有30多年的歷史。
  大荔縣古稱同州,地處陜西關中平原東部,渭河、關中平原東部最開闊地帶,“千年河西地、關中米糧川”,大荔歷史悠久、源遠流長,其特色美食也是名聲赫赫的。此次陜菜旺店探秘小分隊來到大荔,品鑒了秦源早晚羊肉的“羊肉宴席”、一家春酒樓的“九品十三花”、香再來飯莊的“家常特色小吃”,您是不是還在詫異,為什么沒有大荔鼎鼎有名的爐齒面呢?不要著急,今天我們陜菜旺店小分隊就帶您走進老郭家爐齒面飯店,一睹大荔爐齒面等小吃的風采,這是“尋找您身邊的陜菜旺店”活動的第54站。

  老郭家爐齒面飯店是大荔一家老字號飯店,共有兩家店,老店于1989年6月開業,已有30多年的歷史。此次我們陜菜旺店小分隊來到的是今年剛剛開業的老郭家爐齒面飯店的分店,該店營業面積120多平方米,其中有三個包間,工作人員8人,可一次性容納100余人用餐,人均消費25元左右。主要經營的有:秘制鹵肉、爐齒面、豬蹄、帶把肘子、月牙燒餅、粉蒸肉、黃燜雞塊、片粉戴帽、條子肉、生汆丸子湯、蜜汁轱轆、辣子烹豆腐、特色雞撈面、酸辣肚絲等特色小吃。

(責任編輯:蒙蒙)
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