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“用好油,做好菜”民族美食帶你看

時間:2019-03-25 09:31來源:未知 作者:紫萱 點擊:
2019年3月20日 第11屆全國清真美食沙龍 在西安市北院門馬華食府舉行 來自全國50多位企業和烹飪理論專家 烹飪大師等代表參就如何用好油做好菜 確保食品安全進行充分交流 清真味道網清真美食報主編 陜菜網專欄作家 白劍波主持沙龍 觀看歷屆沙龍影片 鳳友油脂西

2019年3月20日

第11屆全國清真美食沙龍

在西安市北院門馬華食府舉行

來自全國50多位企業和烹飪理論專家

烹飪大師等代表參就如何用好油做好菜

確保食品安全進行充分交流

 

清真味道網 清真美食報主編

陜菜網專欄作家

白劍波主持沙龍 

觀看歷屆沙龍影片 

鳳友油脂西安分公司總經理

鄭夢超致歡迎辭 

原西安市商務 局長

西安市商業聯合會名譽會長

蒿芒喜致辭 

向鳳友西安分公司頒發

第11屆沙龍承辦單位榮譽牌匾 

中國烹飪大師 李衛義 

中國烹飪大師 陜菜網專欄作家 徐長安

食用油專家介紹食用油相關知識

 

陜西廣播電視臺新聞綜合頻道

新媒體部經理高巖

 

西安桃李烹飪學院原副院長

烹飪技術理論專家 劉永安

談烹飪用油感想

三秦都市報美食時尚新聞部主任

三秦網食尚頻道主編 唐朝


全國資深清真飲食文化學者

馬克爾先生做總結發言





本屆美食沙龍以“用好油,做好菜,保衛食品安全”,大家齊聚一堂交流與分享民族美食的發展經驗,首批資深級注冊中國烹飪大師莊永全,中國烹飪大師李衛義,陜西師范大學文學院民俗研究者、陜菜網專欄作家朱立挺,中瑞酒店管理學院副教授、陜菜網專欄作家劉強等陜菜專家學者,都各自分享了在“如何用好油,做好菜”方面的見解。通過本次清真美食沙龍互動,與會嘉賓一致認為,用好油,做好菜,保衛食品安全,是促進民族美食發展常青的必備因素。

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編輯:關亮

圖片:關亮、王渤文、劉強


(責任編輯:紫萱)
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